Vårat gårdsmejeri, butik och fik.
Med fokus på närproducerat
Hejtorp har egen uppfödning av mjölkgetter av Svensk lantras. Ett 70 tal getter mjölkas och ger grunden till den fantastiska getosten.
Getternas foder produceras här på gården och kraftfodret kommer från det närliggande Orga kvarn.
Eftersom att närproducerat är viktigt här på Hejtorp, kommer de flesta råvaror både för djur och människor från lokala eller närliggande platser.
Så här kan du njuta av fikastunden eller av de varor du köper hem.
Råvarorna & getterna på gården
Hejtorp är ett gårdsmejeri med hantverksmässig tillverkning av ett 20 tal olika ostar, I butiken är alltid ostdisken välfylld utefter säsongens smaker.
I Butiken hittar du även andra lokala produkter såsom honung olja och marmelader.
Eller varför inte slå dig ner med en kopp kaffe i solskenet tillsammans med en bit chokladbrownie med färskost eller en bit cheesecake.
Dessa givetvis med en nypa nymodighet av getost.
- mums!
När det är säsong så serverar vi även goda egenkomponerade luncher på primörer, getost och annat gott. Dessa görs av det som är aktuellt i gårdens köksträdgård och i mejeriets kyldisk.
Hejtorps grådsmejeri finns ofta på
Hejtorp tar emot grupper i olika storlek för visning av mejeri, ladugård och djur tillsammans med fika och eller mat hör av dig så gör vi det bästa för er.
Gruppbesök!
